Wagashi, Cemilannya Orang Jepang

Wagashi adalah istilah bahasa Jepang untuk kue dan permen tradisional Jepang. Istilah wagashi digunakan untuk membedakan kue tradisional Jepang dengan kue dan permen dari Barat (Yogashi) yang diperkenalkan orang Eropa ke Jepang sejak zaman Meiji.

Kue dari Tiongkok yang diperkenalkan duta kaisar ke Dinasti Tang, dan kue yang disebut Namban-gashi yang diperkenalkan misionaris dari Eropa juga digolongkan ke dalam Wagashi.

Kue tradisional Jepang yang digolongkan ke dalam wagashi umumnya adalah berjenis mochi, manju, dango, dan buah kering.

Wagashi umumnya dibuat sebagai kue yang dihidangkan dalam upacara minum teh, sehingga sebagian besar wagashi hanya memiliki satu rasa, yakni rasa manis.

Dalam upacara minum teh, wagashi yang dihidangkan tuan rumah harus dihabiskan sebelum meminum teh yang mungkin terasa pahit atau sepat.

Selain untuk dimakan, wagashi dituntut sebagai karya seni yang indah dilihat. Keindahan bentuk dan warna wagashi sering jauh lebih penting daripada rasanya.

Selain itu, wagashi harus menggambarkan keindahan alam empat musim di Jepang. Di musim panas, misalnya, bentuk dan warna wagashi harus mencerminkan kesejukan bagi orang yang melihat.

Wagashi musim panas sedapat mungkin terlihat sejuk atau transparan, sehingga sering memakai tepung Kuzu yang dibuat dari umbi Pueraria lobata.

Wagashi musiman hanya dapat dinikmati pada musim tertentu. Agar-agar mizu yokan misalnya, hanya tersedia pada musim panas, atau sakuramochi yang dimakan pada musim semi.

Wagashi Musim Panas :

Wagashi Musim Gugur :

Wagashi Musim Dingin :

Wagashi Musim Semi :

sumber

Read more »

Kenali 7 Makanan untuk Sperma Sehat

Dok. Thinkstock

Jakarta - Anda ingin hamil dengan cepat? Pastikan pasangan memiliki sperma yang sehat. Salah satu cara agar pria mempunyai sperma yang sehat adalah dengan makan makanan yang tepat.

Menurut ahli nutrisi yang juga penasihat di American Council for Fitness and Nutrition, Dr. Keith-Thomas Ayoob, makanan tepat tersebut adalah makanan yang baik untuk jantung dan membuat aliran darah tetap lancar. Aliran darah yang lancar adalah kunci untuk mencegah ejakulasi dini.

"Intinya adalah menjaga aliran darah," ujar Ayoob. "Untuk melakukannya, pria harus memiliki tekanan darah yang rendah dan arteri tidak tersumbat," tambahnya seperti dikutip dari Revolution Health.

Berikut ini tujuh makanan super yang menurut Ayoob bisa membuat sperma sehat:

Salmon
Salmon kayak akan omega 3, yang bisa menurunkan tingginya kadar kolesterol (buruk) dalam tubuh. Ikan ini juga banyak mengandung protein yang bukan hanya membuat sperma kuat, tapi juga bisa berenang dengan cepat.

Semangka
Semangka sangat baik untuk membuat sperma tangguh saat berenang. Menurut Ayoob, buah tersebut kaya akan potasium, yang bisa mencegah tekanan darah tinggi.

Untuk kesehatan secara umum, semangka adalah salah satu buah yang mengandung likopen (lycopane) yang cukup sebagai anti-oksidan untuk melawan kanker.

Tomat
Mirip dengan semangka dan buah berwarna merah lainnya, tomat juga banyak mengandung likopen, yang artinya kaya antioksidan. Likopen terbukti bisa meningkatkan kesehatan prostat. Penelitian menunjukkan likopen bisa mengurangi risiko kanker prostat. "Dengan prostat yang sehat bisa menghasilkan sperma yang kuat," jelas Ayoob.

Susu Rendah Lemak atau Yogurt
Susu dan yogurt banyak mengandung kalsium dan potassium. Dua kandungan tersebut bisa menjaga tekanan darah tetap normal dan membuat aliran darah di arteri lebih lancar. Ayoob merekomendasikan untuk mengonsumsi susu rendah lemak.

"Jika tekanan darah terlalu rendah, sperma yang dihasilkan pun tidak kuat," katanya. "Kalaupun sperma itu perenang yang baik, tapi dia tidak akan bisa sampai ke mana-mana," tambahnya.

Buah Beri
Semua jenis buah beri sangat kaya antioksidan. Ayoob pun menyarankan untuk mengombinasikan semua jenis beri untuk dikonsumsi, mulai dari blueberry, strawberry, dan raspberry. Buah beri ini bermanfaat untuk mencegah kerusakan pada arteri. Dengan memiliki arteri yang sehat, aliran darah pun bisa tetap normal, sehingga produksi sperma sehat tidak terganggu.

Kacang-kacangan
"Kacang-kacangan kaya akan mineral," jelas Ayoob. Kandungan yang ada di dalam kacang-kacangan mencegah naiknya gula darah. Makanan ini juga sangat ampuh menurunkan kadar kolesterol. Mengonsumsi 1/2 cangkir kacang pinto bisa menurunkan tekanan darah 8-10%.

Oatmeal
Sama seperti kacang-kacangan, makanan yang mengandung gandum juga baik untuk tubuh karena bisa menurunkan kadar kolesterol. Kandungan serat di dalam oatmeal lah yang membuat makanan itu mampu menurunkan jumlah kolesterol jahat.

Selain dengan mengonsumsi makanan-makanan di atas, untuk mendapatkan sperma yang sehat tentu juga butuh langkah lainnya. Ayoob menyarankan, agar para pria memperhatikan berat badannya, mengurangi alkohol, tidur cukup dan olahragha.

Read more »

Benarkah Makan Tanah Bagus untuk Perut?

Bagi kebanyakan orang di dunia, makan lumpur adalah hal yang menjijikkan. Namun, kita sering menemukan, anak-anak sering tidak sengaja memakan lumpur saat bermain.

Tapi tahukah Anda, ternyata lumpur sangat baik bagi perut. Menurut hasil penelitian, manusiageophagy memakan lumpur rupanya untuk melindungi lambung karena dapat melindungi terhadap racun, parasit dan pathogens.

Menurut Sera Young, peneliti dari Cornell University dan yang menjadi penulis utama dalam penelitian ini mengungkapkan, manusia geophagy berasal dari Hippocrates yang sudah ada sejak 2000 tahun lalu. Sejak saat itulah terus dilaporkan di setiap tempat adanya orang yang memakan tanah.

Namun, para ilmuwan sampai sekarang tidak bisa menjelaskan mengapa orang suka memakan tanah. Beberapa peneliti berpikir, geophagy adalah konsekuensi dari kekurangan makanan. Dengan kata lain, orang memakan tanah untuk mengurangi rasa sakit akibat kelaparan, meskipun tidak memberikan nilai gizi.

Penjelasan lain karena mengkonsumsi tanah dinilai mengandung gizi karena nutrisi mereka berkurang, seperti kalsium, dan zat besi. Di sisi lain, tanah dinilai mempunyai zat yang efektif dapat menjadi bakteri baik melindungi dari racun dan bakteri buruk.

Sebuah studi mengindikasikan, pada umumnya orang-orang makan tanah pada saat persediaan makanan menipis. Ketika mereka makan tanah, mereka hanya makan dalam jumlah sedikit.Geophagy digambarkan secara umum pada perempuan di awal kehamilan dan balita

Menurut hipotesis yang ditemukan, bahwa nutrisi yang ditemukan sangat sedikit yang sesuai. Lebih dari itu, hipotesis disesuaikan dengan data yang ada sesuai dengan penemuan dalam penelitian.

Kategori kedua, menurut Young, yang sensitif terhadap racun parasit tergantung pada dirinya sendiri dan keturunan keluarga. Selain itu, geophagy yang paling umum berada di daerah beriklim tropis di mana mikroba bawaan makanan yang berlimpah.

sumber :http://www.apakabardunia.com/2011/06/benarkah-makan-tanah-bagus-untuk-perut.html 

Read more »

tahukah anda : Kismis, Obat Alami untuk Cegah Impotensi ??

Ingin kualitas seks lebih baik? Berarti Anda harus memasukkan kismis dalam diet harian. Buah anggur yang dikeringkan ini punya beberapa nutrisi yang baik untuk kesehatan seksual Anda dan pasangan.

Mau tahu apa saja kandungan nutrisi dalam kismis yang penting untuk meningkatkan kualitas seks Anda? Simak jawabannya di bawah ini, seperti yang dikutip dari Lifemojo.

Vitamin A
Penelitian telah membuktikan, vitamin A bisa membantu bibir luar vagina dan uterus tetap sehat. Pada pria, kekurangan vitamin A bisa menyebabkan impotensi dan mengurangi produksi hormon seks.

Vitamin B
Kekurangan vitamin B bisa menurunkan tingkat metabolisme dan energi seseorang. Karena vitamin ini bertanggungjawab mengatur distribusi lemak, protein dan karbohidrat. Jika energi melemah, performa seks juga akan menurun karena tidak cukup tenaga untuk berhubungan seks. Vitamin B juga mengandung folic acid, komponen yang membantu wanita lebih cepat hamil.

Selenium
Selenium adalah mineral yang sangat penting untuk menjaga kesehatan seksual. Sejumlah penelitian menunjukkan bahwa selenium bisa membantu meningkatkan kualitas sperma. Bukan dalam jumlah produksi, tapi membantu motilitas sperma. Motilitas adalah ukuran untuk menentukan daya gerak spermatozoa.

Arginine
Cukup sedikit makanan yang mengandung arginine, dan kismis adalah salah satu di antaranya. Arginine memproduksi nitric oxide, zat yang penting untuk menjaga ereksi pada pria. Zat ini membantu mengendurkan pembuluh darah di area genital, sehingga melancarkan aliran darah ke penis.

Selain pada pria, Arginine juga membantu mengatur aliran darah pada vagina. Singkatnya, Arginine berfungsi seperti Viagra, yang bisa meningkatkan kualitas seks dengan cara lebih aman dan alami.

(hst/eny) 

sumber :http://www.wolipop.com/?9911022 

Read more »

Makanan Yang Membuat Ngantuk

Makanan adalah sumber energi, tapi beberapa makanan justru bisa menyerap energi dan membuat kita merasa ngantuk. Cari tahu makanan apa saja yang membuat seseorang mengantuk. Jangan-jangan selama ini Anda sering ngantuk dan lelah karena terlalu sering mengonsumsi makanan tersebut.

berikut ini adalah makanan yang membuat Anda tidak bisa berhenti menguap: 

1. Sarapan manis-manis

 

Gula dan karbohidrat sederhana mungkin bisa meningkatkan energi, tapi bisa menurunkannya juga dengan cepat. Penurunan gula dalam darah yang terlalu drastis mengakibatkan tubuh lemas dan sering menguap guna mendapatkan oksigen lebih banyak untuk pembakaran energi. Hindari makanan manis seperti donat atau kue-kue manis lainnya karena bisa menurunkan produksi zat kimia dalam otak yang berfungsi membuatnya tetap 'menyala'. 

2. Minuman berenergi

Minuman khusus seperti ini biasanya mangandung gula tinggi dan juga kafein. Beberapa lama setelah minum, gula darah kembali turun dan menyebabkan kehausan dan tenaga kosong. Lebih baik konsumsi air putih jika lain kali kehausan daripada minum minuman penambah energi tapi jadi malas dan mengantuk.

3. Makanan berlemak

Teorinya sederhana, lemak lebih susah dicerna. Organ pencernaan membutuhkan waktu 6 hingga 8 jam untuk mencernanya, oleh karena itu jika tubuh tidak punya persediaan energi yang lain kemungkinan Anda akan merasa lemas dan mengantuk. Makanan berlemak juga diketahui bisa menyebabkan kemampuan mengingat berkurang.

4. Makanan rendah zat besi

Zat besi adalah zat pembangun energi dan kalori. Anda akan merasa lelah jika kekurangan zat tersebut. Konsumsi paha ayam lebih baik dalam meningkatkan zat besi ketimbang bagian dadanya. Daging merah juga tinggi zat besi tapi lebih banyak kolesterol. Labu juga diketahui mengandung zat besi tinggi yang bisa dimakan sebagai camilan di sore hari.

5. Anggur merah

Segelas anggur ketika makan malam mungkin terdengar enak bagi sebagian orang. Tapi asal tahu saja, alkohol bisa menyerap energi dari tubuh karena mengandung melatonin yang tinggi, yaitu hormon yang memproduksi rasa kantuk. Tapi jangan pernah gunakan alkohol sebagai obat tidur, cobalah susu untuk menggantinya.





sumber :http://dunia-panas.blogspot.com/2010/09/makanan-yang-membuat-ngantuk.html

Read more »

Foto Makan Malam 1 Triliun, Bos Facebook, Google, Apple, Twitter dan Obama

Peristiwa yang langka terjadi di dunia, dimana para orang kaya sejagat terutama dari para raja dunia maya seperti Facebook, Google, Twitter, Yahoo, Apple Dan beberapa lainnya (Hanya dari Microsoft) yang tidak hadir entah kenapa. Mereka semua berkumpul dalam jamuan makan malam bersama Presiden Amerika Serikat Barrack Obama. Bila dijumlah jumlahkan maka kekayaan para tamu yang hadir itu bisa mencapai angka yang spektakuler yaitu hingga 1 Triliun Dollar Amerika.

Saat Orang-Orang Terkaya Berkumpul Dalam Acara Makan: Siapakah Yang Akan Membayar

Tagihannya? Dari kiri ke kanan (searah jarum jam) Eric Schmidt, Arthur D Levinson, T John Chambers, John Doerr, Larry Ellison, Reed Hastings, John L Hennessy, Carol Bartz, Dick Costolo, Mark Zuckerberg, Barack Obama, Steve Jobs

Mereka yang terbilang masuk dalam para juragan dari Silicone Valley ini berkumpul di markas John Doerr kapitalis lembah silikon yang terkenal dengan jagoan para master IT tersebut. Mereka bersama Obama makan malam selama 2 jam mungkin saja pendekatan sang presiden yang tahun depan nyalon lagi ini, betapa tidak yang berkumpul ini adalah penguasa jagat maya yang sangat berpengaruh di dunia.

Apa menu favorit di jamuan makan malam tersebut, Chef Yigit Pura menuturkan Pie Pisang Krim, sang Presiden pun terlihat begitu menikmatinya. Seperti dikutip ruanghati.com dari Mail Online dalam dinner tersebut ada yang agak beda, yaitu penampilan bos Facebook, Mark Zuckerberg yang biasanya casual malam itu tampil secara formal alias necis.

Siapa yang mau bergabung di makan malam selanjutnya, mesti jadi kaya dan berpengaruh dulu syaratnya

Berikut detil tamu undangan yang hadir:

Eric Schmidt

Pemilik Google

Kekayaan US$7 Miliar

Penilaian pasar Google US$171,8 Miliar

Dalam masa sepuluh tahun, Schmidt membuat Google bertransformasi menjadi raksasa internet global yang seperti sekarang ini. Ia mengundurkan diri sebagai CEO bulan lalu dan kini menjadi anggota Presiden Dewan Penasehat Ilmu Pengetahuan dan Teknologi.

Arthur D Levinson

Pemimpin Genentech

Kekayaan US$850.000 pada tahun 2010

Penilaian pasar Genentech US$46.8

Didirikan pada tahun 1976, Genentech (sekarang dimiliki oleh Roche) memelopori menggunakan informasi genetik manusia untuk mengembangkan obat-obatan, termasuk pengobatan kanker. Levinson mengundurkan diri sebagai CEO di tahun 2009, dan sekarang duduk di dewan direksi Apple.

T John Chambers

CEO, Cisco Systems

Senilai US$1 miliar

Penilaian pasar Cisco US$96 miliar

John Doerr

Mitra, Kleiner Perkins Caufield & Byers

Kekayaan US$2,2 miliar

Tuan rumah pada saat itu, Doerr adalah investor teknologi. Kembali di tahun 1999, KPCB memimpin investasi US$25 juta. KPCB telah berpartisipasi dalam lebih dari US$2,3 miliar investasi sejak Mei 2010.

Larry Ellison

CEO, Oracle

Kekayaan US$39,5 miliar

Penilaian pasar Oracle US$177,6 miliar

Orang terkaya kelima di dunia saat ini, Ellison mendirikan Oracle pada tahun 1977.

Reed Hastings

Co-founder dan CEO, Netflix

Kekayaan US$5.5 juta pada tahun 2010

Penilaian pasar Netflix US$12 miliar

Pada tahun 1997 bersama Hastings-mendirikan Netflix, layanan berlangganan online untuk film dan TV yang kini memiliki lebih dari 20 juta anggota di Amerika Utara. Dia pernah mengajar matematika di Swaziland selama bertugas dua tahun di AS Peace Corps.

John L Hennessy

Presiden, Universitas Stanford

Kekayaan US$31,4 juta

Stanford US$15,9 miliar

Terletak di jantung Silicon Valley, Stanford memiliki asosiasi lama dengan perusahaan teknologi di daerah itu, banyak dari para pendiri (termasuk Google, Cisco Systems, Hewlett-Packard dan Yahoo!) lulus melalui universitas tersebut.

Carol Bartz

CEO, Yahoo!

Kekayaan US$47,2 juta pada 2009

Penilaian pasar Yahoo! US$ 23,7 miliar

Bartz, yang bergabung dengan Yahoo pada tahun 2009, memegang kehormatan dalam puncak daftar dari 2.010 eksekutif dengan bayaran tertinggi untuk menjalankan perusahaan berkinerja buruk. Meskipun Yahoo! tetap merek internet global, namun masih dianggap dalam kemunduran.

Dick Costolo

CEO, Twitter

Kekayaan US$120 juta

Penilaian pasar Twitter US$3,7 miliar

Costolo menjual FeedBurner (penyedia alat manajemen untuk pemilik situs web) untuk Google pada tahun 2007 yang diisukan senilai US$100 juta. Tahun lalu ia mengambil alih sebagai CEO Twitter.

Mark Zuckerberg

CEO, Facebook

Worth US$135 miliar

Penilaian pasar Facebook US$50 miliar

Zuckerberg ‘berusaha’ untuk membuat dunia menjadi tempat yang lebih terbuka dengan membantu orang terhubung dan berbagi’, sesuai dengan profil Facebook-nya sendiri. Untungnya untuk dia, dia menjadi kaya raya dalam proses tersebut.

Steve Westly

Pengelola dan pendiri, Grup Westly

Senilai US$500 juta

Seorang pendukung Partai Demokrat, kapitalis ventura Westly menjabat sebagai kursi co California untuk tahun 2008 dalam kampanye pemilihan presiden Obama. Grup Westly telah berpartisipasi dalam lebih dari US$ 178 miliar investasi sejak April 2010.

Barack Obama

Presiden, Amerika Serikat

Kekayaan US$10.5 juta

Produk Domestik Bruto (PDB) USA US$14,7 Triliun

Obama terkenal karena cintanya terhadap teknologi, dia merangkul media sosial dalam kampanye pemilihan, dan dikabarkan dihadiahi iPad, dua bulan sebelum mereka mulai dijual. ajudan Nya Valerie Jarrett juga menghadiri makan malam (duduk di sebelah kanan Zuckerberg).

Ann Doerr

Nyonya rumah, sebagai istri dari John Doerr, dan tidak asing dengan teknologi, memegang sarjana dan gelar master dalam rekayasa elektronika. Seorang aktivis lingkungan, ia bekerja bersama suaminya dalam upaya filantropi-nya.

Steve Jobs

Co-founder dan CEO, Apple

Kekayaan US$ 8,3 miliar

Penilaian pasar Apple US$ 323,3 miliar

Jobs telah mengubah industri teknologi beberapa kali. Setelah merintis tahun pertama di Apple, dia meninggalkan perusahaan untuk mendirikan NeXT (yang menciptakan mesin di mana web ini dikembangkan), sebelum kembali ke ujung tombak ‘iRevolution’.

sumber :http://dunia-panas.blogspot.com/2011/05/foto-makan-malam-1-triliun-bos-facebook.html

Read more »

10 Restoran Teraneh dan Terunik di Dunia

1. Cannibalistic Restaurant ( Japan )

“Nyotaimori” yang artinya female body plate adalah salah satu nama restaurant di Jepang yang menyajikan sushi dah sashimi di tubuh mayat wanita. Tubuh mayat ini terbuat dari makanan dan diletakkan di meja operasi seperti di rumah sakit. Pengunjung bisa memakan bagian tubuh mana saja. Tubuh yang dipotong akan mengeluarkan darah, persis seperti potongan tubuh manusia.

2 Toilet Restaurant ( Taiwan )

Marton Theme Restaurant, di Kaohsiung ( Taiwan ) menyediakan nuansa toilet bagi pelanggannya. Dekorasi ruangan, kursi dan tempat makan yang digunakan persis seperti di toilet. Meja dibuat seperti bathtub, dan makanan yang disediakan diletakkan di piring dan mangkuk yang di design seperti toilet duduk. Makanan yang disajikan di sini tidak hanya enak, tapi juga memberikan sensasi sendiri bagi pengunjungnya.

3. Restaurant in the Sky ( Belgium )

Dinner in the Sky adalah salah satu restoran di Brussels yang menyediakan tempat makan untuk 22 orang. Tentu saja di ketinggian 150 kaki !!! Tempat makan di design khusus untuk bisa diangkat menggunakan crane. Pengunjung bebas menentukan lokasi ketinggian yang diminati, asal jangan sampai menjatuhkan garpu dan pisau

4. Dark Restaurant ( China )

Restaurant kegelapan ( punya Dark Knight maybe ) terletak di Beijing, China. Semua design restaurant benar-benar berwarna hitam. Pengunjung yang datang akan di antar oleh pelayan yang sudah dilengkapi dengan teropong malam ke meja makan. Senter, HP, arloji dilarang di area ini. Karena tidak bisa melihat makanan yang disantap, pengunjung benar-benar measakan makanan yang tidak pernah dimakan sebelumnya di restaurant ini ( hey.. guys, kalo ternyata makanannya aneh2… kita gak bisa liat lho.. )

5. Restaurant Kuburan ( India )

Restaurant yang terletak di Ahmadabad India ini terkenal dengan menu teh susu, roti gulung dan kuburan di antara meja. Pemilik restaurant mengaku telah membuka restaurant ini turun temurun selama 4 dekade, tapi tidak tahu siapa jenazah yang terkubur di bawah kuburan ini ( weks.. )

6. Restaurant di Penjara ( Italy )

Restaurant ini terletak di tempang yang paling-paling aman, yaitu penjara Fortezza Medicea di Italy. Dekorasi restoran ini adalah penjara tempat pembunuhan yang dilengkapi dengan tembok setinggi 60 kaki, menara pengawas, security kemera yang telah beroperasi selama 500 tahun. Selain itu, tempat ini dilengkapi juga dengan penjaga penjara dengan senjata lengkap.

7. Restaurant Robot ( China )

Kenapa dinamakan robot ? karena restaurant ini buka sepanjang hari selama 21 jam tanpa mengenal lelah. Pengelola restaurant juga sekilas terlihat sama, namun ini adalah pasangan suami istri kembar identik ! Orang-orang sekitar menyebutnya ” robot couple restaurant ” karena mereka melihat orang yang sama bekerja seperti robot dalam menjalankan restoran dari jam 5 pagi sampai jam 3 dini hari. Makanya dinamakan robot.

8. Restaurant bawah laut ( Maldives )

Restaurant bawah laut pertama diperkenalkan di Hilton Maldives Resort & Spa, April 2007. Restaurant bernama Ithaa ( baca eet-ha ) artinya Pearl dalam bahasa Maldives, Dhivehi, berada 5 meter di bawah Samudra Hindia yang dikelilingi oleh coral dan panorama bawah laut. Ini adalah restaurant pertama untuk ketagori bawah laut.

9. Condom Restaurant ( Thailand )

Cabbages dan Condoms adalah nama restaurant di Thailand. Ada banyak kondom di dinding2 dan lukisan kondom di karpet. Setelah makan, pengunjung akan diberi kondom di meja kasir . Keuntungan dari restaurant ini digunakan untuk mendukung yayasan Population and Community Development Association ( PDA ).

10. Medical Restaurant ( Taipei )

D.S Music Restaurant di Taipei, Taiwan adalah restaurant dengan nuansa media. Dekorasi ruangan seperti rumah sakit, pelayanannya berpakaian seperti perawat, dan botol minumnya juga dikemas dalam botol infus.

sumber :http://terselubung.blogspot.com/2010/05/10-restoran-teraneh-dan-terunik-di.html 

Read more »